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最近又回到之前的公司(飯店)上班,
剛好遇到暑假期間的住房套裝行程:夏日故事節活動;
很適合帶小朋友住房,因為包含了一些闖關活動(夏日音樂會,夢想泡泡,棉花糖等等),
我參加了其中的兩項(公司開放給員工體驗的)
首先就是蛋糕Diy,其實是很適合小朋友的,因為還準備了小廚師的服裝給小朋友們穿,
可惜我沒小孩臨時也找不到別的小孩來,呵呵
只好自個來玩一下囉!
上圖就是點心房師父準備好的材料,工作就是將奶油,和餡組合。
小朋友穿上小小廚師服真的粉可愛!
有三層巧克力海綿蛋糕,先放第一層,塗上奶油,在放上黑櫻桃。
在放上一層蛋糕,再抺上奶油,放上櫻桃。
三層都弄好後,將奶油塗滿整個蛋糕,
個人不是很喜歡奶油,所以只弄了薄薄一層!
另外技術不是粉好,奶油一直抺的不太均勻!
點心房主廚幫每一組捲擠奶油的工具,並示範!
擠花擠好後放上草莓和巧克力碎片。
完成後,將蛋糕裝入盒子就可以帶回家囉!
其實完成後的蛋糕粉美味哦!
下篇分享奉茶說故事
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